關于叫莧菜的信息

這不就是紅莧菜嗎很常見的一種蔬菜葉呈卵形或棱形叫莧菜，葉色為綠色或紫紅色莖部富含纖維叫莧菜，直徑一般較粗莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效亦稱為“鳧葵”“蟹菜”有些地方又名“紅蘑虎”。