大白菜和二白菜區(qū)別(大白菜和二白菜區(qū)別圖片)

形狀不同大白菜和二白菜區(qū)別，口感不同1形狀不同杭白菜葉片較長大白菜和二白菜區(qū)別，呈白色或淺綠色，葉子稍微有些薄，而大白菜葉片相對較短，通常呈深綠色，葉子比較厚2口感不同杭白菜口感相對較嫩，質(zhì)地較脆，而大白菜則口感較韌粗糙。

二春白菜冬春種植，長江中下游地區(qū)多在3～4月抽薹，故又稱慢菜或遲白菜具有耐寒性強(qiáng)高產(chǎn)晚抽薹等特點，但品質(zhì)較差按其抽薹早晚和供應(yīng)期大白菜和二白菜區(qū)別的不同又可分為1早春菜類為中熟種，冬春栽培，在長江中下游地區(qū)。

二，生長習(xí)性不同 1，白菜白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節(jié)生長如果在高溫季節(jié)栽培時，容易發(fā)生病蟲，或品質(zhì)低劣，產(chǎn)量低，所以不適合在夏季栽培2，生菜生菜喜冷涼環(huán)境，既不耐寒，又不耐熱，生長。

黃白菜和大白菜的區(qū)別如下1外觀不同，黃心白菜是外面是綠葉，里面是黃葉，普通大白菜，是一個老品種的白菜，里外都是綠的，黃心白菜比普通大白菜的葉片要肥厚很多2做法不同，黃心白菜是專門做韓國泡菜的品種。

營養(yǎng)不同夏陽白比大白菜營養(yǎng)價值更高，含維生素B1，維生素B2，維生素C，煙酸，胡蘿卜，鈣，磷，鐵，蛋白質(zhì)，脂肪，粗纖維等成份向陽白是向陽大白菜是大白菜中的一種，屬早熟一代雜交種。

確實不同 白菜也可以調(diào)涼菜生吃 但是 覺得味道跟生菜差很多啊 白菜熟大白菜和二白菜區(qū)別了好吃 生菜生的好吃啊 白菜性平，微寒，味甘每100克大白菜中含鈣41毫克磷37毫克鐵05毫克及粗纖維胡蘿卜素少量蛋白質(zhì)脂肪糖。

白菜頭部包裹著的菜葉見不到陽光，故綠色較淡而呈現(xiàn)為淡黃色，扒開外面菜葉和幫后，里面就是顏色發(fā)黃的菜芽黃芽菜的功效與作用1增強(qiáng)抵抗力黃芽菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效2解渴利尿黃。

1黃芽白是不是大白菜2黃芽菜是大白菜嗎3黃芽白菜和大白菜區(qū)別4芽白是大白菜嗎1黃芽白是大白菜的一種，黃芽白菜，為十字花科植物白菜的葉球2二年生草本植物，高達(dá)1米3基生葉倒卵狀長橢圓形。