空心菜桿怎么炒好吃不發(fā)黑

4加少許精鹽用大火急炒空心菜桿怎么炒好吃竅門，菜軟時加點香油精鹽和味精，出鍋即可。

1食材空心菜一把辣椒一個大蒜3粒豆豉適量鹽適量雞精適量油適量2準(zhǔn)備好要用空心菜桿怎么炒好吃竅門的食材，有空心菜一把，辣椒一個，大蒜3粒，豆豉，鹽，雞精，油適量即可3把空心菜葉子摘下來，菜桿去掉老的部分，清洗干凈4把菜桿洗凈后切成小段，大概在5mm左右，控干水份備用5把油入鍋。