豬油炒空心菜可以吃嗎

做法1空心菜摘好豬油炒空心菜，然后洗凈，在洗最后一道時(shí)，滴幾滴檸檬汁浸泡，準(zhǔn)備炒豬油炒空心菜的時(shí)候在瀝干空心菜2鍋底給豬油和色拉油，燒到8層熱，下入姜末蒜末空心菜，大火爆炒30秒，然后點(diǎn)適量水，再加入食鹽味精胡椒素炒空心菜做好了個(gè)人經(jīng)驗(yàn)炒空心菜，給適量的豬油，可以使空心菜吃著更嫩，更香。

炒空心菜需要用到的食材有空心菜一把蒜末姜末，食鹽胡椒雞精適量，豬油適量色拉油適量愛吃辣可以加點(diǎn)辣椒首先先把空心菜摘好，然后洗凈，在洗最后一道時(shí)，滴幾滴檸檬汁浸泡，準(zhǔn)備炒的時(shí)候在瀝干空心菜鍋底給豬油和色拉油，燒到8層熱，下入姜末蒜末空心菜，大火爆炒約30秒，然后。

當(dāng)然，豬油炒空心菜我們需要首先準(zhǔn)備豬油炒空心菜我們的空心菜，選擇一小部分的小部分，刪除舊的會(huì)議2將油放入鍋中，油最好放更多如果它不是豬油3油鍋在鍋中放入我們的大蒜中，然后將我們排水的空心盤放入鍋中并攪拌炒，直到卷心菜柔軟4在這一步中，我們基本上放鹽，使空洞的蔬菜脫落如此炒，非常清脆，顏色眩光。

最后，拿豬油炒，因?yàn)樨i油有一層保護(hù)膜，可以讓空心菜保持顏色翠綠一肉末炒空心菜 用料空心菜300g蒜片20g食用油15g干辣椒3個(gè)老抽10g糖5g鹽3g豬肉餡瘦100g蔥花10根據(jù)口味添加 制作步驟 1 空心菜切成梗和葉子兩部分梗先下鍋，葉子后下鍋，可以避免葉子出湯制作步驟 2。

然后把空心菜撈出瀝干水分，這樣空心菜就不會(huì)變黑步驟2把大蒜皮去掉，用刀拍一下，把蒜切成細(xì)末備用步驟3起鍋熱鍋，在鍋底加入少許豬油，加入一些大蒜末，炒出香味，放入空心菜煸炒，把空心菜炒至變軟步驟4炒軟后，加入一些鹽雞精和蠔油，攪拌均勻即可出鍋這樣一道清淡可口的蒜蓉。

1菜梗洗干凈切段豬肉洗凈切片大蒜切碎小米辣切碎待用2熱鍋涼油，下入豬肉煸炒出油脂來，帶點(diǎn)豬油炒的空心菜梗味道更香3炒至豬肉焦黃出油后加入小米辣蒜蓉和豆豉一起下鍋炒出香味4下入空心菜梗爆炒，炒至斷生，加入少許鹽蠔油醋調(diào)味提鮮，炒勻即可出鍋二喈喈空心菜梗。

空心菜摘好，然后洗凈，在洗最后一道時(shí)，滴幾滴檸檬汁浸泡，準(zhǔn)備炒的時(shí)候在瀝干空心菜鍋底給豬油和色拉油，燒到8成熱，下入姜末蒜末空心菜，大火爆炒30秒，然后點(diǎn)適量水，再加入食鹽味精胡椒即可起鍋了防止空心菜炒完不變黑，有五個(gè)妙招一是將空心菜焯水20秒后再炒二是空心菜將熟時(shí)。

要炒空心菜前最好把所有材料都準(zhǔn)備好待用，省得到菜下鍋了再弄會(huì)誤了時(shí)間建議炒空心菜要放蒜末，可以殺菌去腥去土味1油下鍋熱了之后，油要足夠熱不然炒出來的菜會(huì)有生油味2然后一口氣把所有菜倒進(jìn)去，大火翻炒，要勤翻，不然因?yàn)槭谴蠡饡?huì)容易焦，用大火快炒才能鎖住菜的原汁原味和保證菜。