大白菜小白菜普洱

小白菜和大白菜大白菜小白菜的區(qū)別如下1大白菜和小白菜大白菜小白菜的大小是不同的大白菜，顧名思義就是體積比較大的白菜，白菜的葉片非常大而小白菜，顧名思義就是體積比較小的白菜啦，小白菜的菜葉子很小2大白菜和小白菜的食用方法不同大白菜可以生吃，小白菜不可以生吃請吃吃飯，可以直接把大白菜清洗大白菜小白菜；1產(chǎn)地不同 大白菜屬于十字花科，又名有黃芽白膠菜等大白菜盛產(chǎn)于我國北方，尤其是華北地區(qū)小白菜同樣是十字花科的，俗稱有青菜瓢兒菜油白菜等，我國南北方均有分布2元素含量不同 大白菜對人體而言是鐵元素鉀元素的良好來源，還是維生素A的極好來源除此之外，大白菜還含有對人體有。

大小不同產(chǎn)地不同1大小不同大白菜是結(jié)球白菜，包心較緊個頭很大，葉子葉基和葉脈都比較寬大，外觀還能看到粗壯的根部，小白菜是不結(jié)球的白菜品種，個頭小，外形均勻，頭尾寬度基本一樣，葉基較窄，葉脈細膩2產(chǎn)地不同大白菜主要產(chǎn)于東北及華北地區(qū)，小白菜主要產(chǎn)于華南和華東地區(qū)；大白菜和小白菜在中文學(xué)名別稱外觀大小與食用功效上有所不同一中文學(xué)名不同 大白菜的中文學(xué)名大白菜 小白菜的中文學(xué)名普通白菜 二兩者別稱不同 大白菜的別稱結(jié)球白菜，包心白菜 小白菜的別稱小白菜，青菜，油菜，雞毛菜 三外觀大小不同 大白菜二年生草本，高4060厘米。

不是根據(jù)查詢業(yè)百科顯示，小白菜與大白菜不是同一個品種的蔬菜小白菜又名油菜小油菜青菜，為青菜種十字花科罌粟目雙子葉植物大白菜又名結(jié)球白菜，包心白菜，為蕓薹種十字花科白花菜目雙子葉植物小白菜的營養(yǎng)價值非常高，除作為蔬菜供人們食用之外，還具有一定的藥用功效，如本草綱目拾遺；小白菜和大白菜不是一個品種小白菜和大白菜雖然都是白菜，但不是一個品種，區(qū)別就在于大白菜通常是北方吃的，而且在冬天，重量可以在6斤左右，而小白菜則是一年四季都會有的，而且兩種菜的味道也是不一樣的，大白菜一般用于火鍋這一類的燉菜，而小白菜則通常適用于炒菜大白菜的葉子是黃色的，而且；1從花瓣形狀大白菜花瓣倒卵形，長78毫米，基部漸窄成爪小白菜花瓣橢圓形或近圓形，基部具短爪小白菜開花大白菜開花2從外形小白菜外形均勻，頭尾寬度基本一樣，葉基較窄，葉脈細膩，而大白菜的葉子葉基和葉脈都比較寬大，且大白菜能看到粗壯的根部大白菜小白菜3從包心大。

小白菜和大白菜的區(qū)別，小白菜和大白菜雖然都屬于十字花科蔬菜，但它們在形態(tài)生長習(xí)性和營養(yǎng)成分上有所不同形態(tài)特征小白菜通常指的是不結(jié)球的品種，葉子較多，不會形成大白菜那樣緊密包裹的球狀結(jié)構(gòu)小白菜的葉子較為柔軟，顏色鮮綠，邊緣可能略顯波狀大白菜是一種結(jié)球白菜，其特點是葉片。

不一樣，外觀不同，大小不同1小白菜相對較小，葉片較嫩，呈現(xiàn)出淡綠色的顏色而大白菜相對較大，葉片較厚，呈現(xiàn)出深綠色的顏色2小白菜的葉片較小，整體體積相對較小而大白菜的葉片較大，整體體積相對較大；1，名稱不同 大白菜，中文名就叫大白菜，小白菜中文名叫普通白菜，兩者名稱是不同的，大白菜的別稱是結(jié)球，白菜和包心白菜，小白菜的別稱是小白菜，青菜，油菜和雞毛菜這也是兩者最明顯的區(qū)別大白菜小白菜了，其次兩者的大小是非常的不同的，從名稱上就可以看出一二大白菜是非常大的，白菜一般有一個就五六斤是。