大芥蘭菜圖片

1、芥蘭2根大芥蘭，肉300克大芥蘭，鹽，油，麻油，雞精，胡椒粉，料酒，蠔油，生粉，姜，蒜做法1芥蘭洗干凈刮掉表皮切片，肉洗干凈切片，姜蒜切碎備用2芥蘭下鍋?zhàn)浦笃虛破鹋堇渌栏蓚溆?，肉加入適量油麻油少許鹽料酒胡椒粉生粉混合攪拌均勻腌半個(gè)小時(shí)3肉片先下鍋炒至七八成熟撈起備用 姜蒜爆香油鍋，下芥蘭和1大；芥藍(lán)大芥蘭的吃法 一白灼芥蘭 主料芥蘭 調(diào)料鮮姜，大蔥，生抽醬油，糖，少許花生油 做法 1先把芥蘭擇洗干凈，根部用小刀刮去表皮2鮮姜切絲大蔥切絲備用3把洗凈的芥蘭放到沸水里燙熟，撈出待用4炒鍋放少許花生油燒熱，放蔥姜絲，稍煸出香味5放入糖生抽醬油美極醬油調(diào)。

2、芥蘭一般指芥藍(lán)1食用芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神百經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸蠕動(dòng)，有助消化2藥用芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的度體溫中樞，起到消暑解熱作用它還含有大量膳食纖維，能防止便秘降低膽固醇，問軟化血管，預(yù)防；芥蘭炒著吃好吃，具體做法如下需要提前準(zhǔn)備好的材料包括芥蘭 1把油 適量鹽 適量五香粉 適量白糖 適量大蒜 3瓣蔥 少許生抽 少許1芥蘭去掉老根老葉洗凈2然后把芥蘭切段3鍋內(nèi)放油加熱，放五香粉，蔥炒勻4加入切好的芥蘭，大火爆炒5炒至芥蘭變綠，加入鹽；多吃青菜有益健康，多吃自家種的青菜，那不光是健康還特別好吃芥蘭是勤勞的二姐在天臺自己種的，特鮮特嫩，因?yàn)槭翘貏e高的樓頂種的菜，大芥蘭我們稱它“太空菜”無需復(fù)雜的調(diào)配料，用油快炒，就特別的脆口鮮嫩收起食材 主料 芥蘭 300克 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量 雞精 適量 步驟 1清洗。

3、1芥蘭洗干凈刮掉表皮切片，肉洗干凈切片，姜蒜切碎備用2芥蘭下鍋?zhàn)浦笃虛破鹋堇渌栏蓚溆茫饧尤脒m量油麻油少許鹽料酒胡椒粉生粉混合攪拌均勻腌半個(gè)小時(shí)3肉片先下鍋炒至七八成熟撈起備用 姜蒜爆香油鍋，下芥蘭和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加入肉片一起翻炒片刻后，加入2大茶匙蠔油；1白灼芥蘭 材料芥蘭250克蒸魚豉油一湯匙蠔油一湯匙橄欖油適量白糖少許 蔥白適量姜絲少許制作準(zhǔn)備材料，芥蘭需要摘掉黃葉，根莖上的外皮削掉洗凈待用紅椒切絲，蔥白切絲泡在清水里準(zhǔn)備蠔油蒸魚豉油，各取一湯匙調(diào)入小碗里，放適量的白糖拌勻鍋中燒水。

4、大粗芥蘭根的做法 芥蘭的涼拌做法如下1半個(gè)檸檬擠汁備用2將芥蘭去皮，并用刨皮刀刨去表面較粗的纖維，然后用擦絲器擦成絲3加入少量鹽，抓勻，腌制15分鐘左右4用涼開水清洗去鹽分，并擠干水分5調(diào)制調(diào)味汁將1大勺生抽1大勺檸檬汁1小勺糖1大勺油茶籽油倒入碗中，用手。

5、腌醬醋芥蘭頭1芥蘭頭削皮洗凈后切成手指粗細(xì)的條狀，加鹽揉均勻，出水后腌制兩小時(shí)，取出曬晾至蔫2醬油4斤，醋125克，冰糖大半把，加花椒八角草果，桂皮，煮開后放涼3將曬蔫的材料放入洗干凈晾干的壇子內(nèi)，倒入放涼的醬料，壓上大石頭，勿讓材料浮上來，密封一個(gè)月即可4吃前將芥蘭頭用。