絲瓜肉絲湯的功效

1、絲瓜可與許多食材搭配成菜絲瓜肉絲，有炒蒸做湯等多種做法要不然很容易氧化的絲瓜肉絲，就不新鮮絲瓜肉絲了，切口處很快會發(fā)黑絲瓜肉絲我家夏天的時候就經(jīng)常做，每年都會種，都不用去菜市場買，做法的話就是簡單版的魚香肉絲下面給絲瓜肉絲你說。

2、3鍋中放油，將絲瓜放進鍋中翻炒段生后鏟出4接著把蝦放進油鍋中翻炒半熟，然后再把炒好的絲瓜倒回鍋中，加鹽翻炒均勻，最后加入適量的水燜2分鐘，燜好后即可裝盤出鍋啦第二種做法絲瓜肉絲湯 做法1。

3、主料里脊3兩絲瓜1根輔料雞粉少許淀粉5克1茶匙鹽少許姜末5克蒜末5克油2茶匙1首先準(zhǔn)備好食材2里脊肉洗凈，切成3毫米左右厚的片將雞粉淀粉調(diào)入肉片中抓勻，腌制10分鐘3絲瓜洗凈后。

4、加入枸杞，大蒜末，淋上一些食用油，用大火蒸5分鐘，蒸好以后淋一些生抽就可以吃了絲瓜炒肉絲，需要準(zhǔn)備一些豬肉，絲瓜，生姜，淀粉，鹽，小蔥，肉肥瘦分開，然后把瘦肉用色拉油，淀粉攪拌均勻，腌制15分鐘，絲瓜的皮去除。

5、用料 絲瓜 2根 豆腐干 3塊 肉絲 50克 絲瓜豆腐干炒絲瓜的做法 肉絲放入料酒，生抽，淀粉腌制，絲瓜去皮，切滾刀塊，豆腐干放入沸水中煮2分鐘后，切成三角形小塊 熱油，先爆炒肉絲后盛出 炒絲瓜，等到絲瓜變軟。

6、4放入絲瓜，再煮一兩分鐘左右，關(guān)火出鍋鹽一定不要太多，這個湯清淡一點才好喝別看簡簡單單沒放多少調(diào)味料，真的非常鮮美很少的調(diào)味料，才能突出絲瓜和肉絲的鮮美那一點點都生抽，足夠提鮮了二絲瓜燉豆腐。

7、第四炒鍋中放入適量油，油熱后，將肉絲放入鍋中炒香第五將準(zhǔn)備好的西紅柿塊，放入鍋中翻炒均勻，炒至西紅柿變軟出水第六將絲瓜放入鍋中，和西紅柿一起翻炒均勻第七根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，五香粉。

8、主料絲瓜4條豬肉絲50g 輔料油適量鹽適量雞精適量 1準(zhǔn)備主料2把絲瓜皮刮凈3切成滾刀塊4油溫高，放入絲瓜煸炒5煸炒至絲瓜變色，放入肉絲一起煸炒6開中火，放入鹽，雞精煸炒至絲瓜34。

9、10加適量水，將絲瓜炒軟11。

10、準(zhǔn)備一塊五花肉，五花肉要肥瘦比例好的，瘦肉多肥肉少準(zhǔn)備好五花肉之后，咱們給它清洗一下，然后放到案板上先切成薄肉片，然后再切成肉絲，最后切成小肉丁全部切完之后放到一個盤中待用3絲瓜多余的水分也已經(jīng)被殺出來。