莧菜是哪種菜

營(yíng)生菜學(xué)名莧菜 一般是只掐頂尖的幾片嫩葉莧菜學(xué)名?，加在玉米粉里，做菜粥莧菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1莧菜可補(bǔ)血，莧菜含有豐富的鐵鈣和維生素K，綠色的莧菜所含的鐵質(zhì)是菠菜的兩倍，而紅色的莧菜所含的鐵質(zhì)是菠菜的六倍，豐富的莧菜學(xué)名?；莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時(shí)會(huì)有渣莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤(rùn)腸胃清熱功效亦稱(chēng)為“鳧葵”“荇菜”“莕菜”基本信息中文學(xué)名莧菜拉丁學(xué)名Amaranthus mangostanus L科莧科。

中文學(xué)名莧菜 科莧科 亞 科莧亞科 拉丁學(xué)名Amaranthus tricolor L界植物界 門(mén)被子植物門(mén) 綱雙子葉植物綱 目石竹目 屬莧屬 種莧菜 簡(jiǎn)介莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時(shí)有。

莧菜又叫什么菜

1、一人吃的莧菜主要是綠莧紅莧和彩莧二莧菜 ，原名莧，別名雁來(lái)紅老少年老來(lái)少三色莧，拉丁文名Amaranthus tricolor ， 莧科莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時(shí)有毛或無(wú)毛莧菜菜身軟。

2、1亦稱(chēng)為“鳧葵”“蟹菜”“荇菜”“莕菜”有些地方又名“紅蘑虎”云香菜云天菜玉米菜寒菜人青等，湖北安徽廣德等地稱(chēng)為漢菜中文學(xué)名莧菜拉丁學(xué)名Amaranthus tricolor L別稱(chēng)青香莧玉米菜。

3、漢菜學(xué)名是莧莧的別名叫作漢菜，是莧科莧屬一年生草本植物，高可達(dá)150厘米莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時(shí)有毛或無(wú)毛葉片卵形菱狀卵形或披針形，綠色或常成紅色，紫色或黃色，或部分綠色加雜其莧菜學(xué)名?他顏色，頂端圓鈍。

4、中文名稱(chēng)紅莧菜英文名稱(chēng)Red amaranth其他名稱(chēng)赤莧虎莧紫莧菜植物學(xué)名Amaranthus tricolor L植物科屬莧科主要來(lái)源本種廣植于南北兩半球的溫帶地區(qū)在歐美各地多栽培作觀(guān)賞用，但在東南亞各地則多栽培作蔬菜食用中國(guó)。

莧菜是什么東西

你說(shuō)的，應(yīng)該是方言的“銀青”方言銀青，學(xué)名反枝莧，莧菜屬于莧科植物界傳統(tǒng)是劃分為四大類(lèi)，就是藻類(lèi)植物門(mén)苔蘚類(lèi)植物蕨類(lèi)植物和種子植物其中種子植物分為裸子植物和被子植物兩個(gè)亞門(mén)被子植物又分為雙子。

漢菜和莧菜是一個(gè)菜系中餐其實(shí)就是莧菜，是一種很常見(jiàn)的蔬菜生活中很多人喜歡吃中餐，但需要注意的是，孕婦千萬(wàn)不要吃中餐中華料理，學(xué)名莧菜，葉橢圓形或棱形，葉綠色或紫色，莖纖維一般較粗，咀嚼時(shí)有渣滓莧菜軟。