白菜的拼音是bái cài白bái白菜的,聲母是b白菜的,韻母是ái,聲調(diào)是二聲白,始見(jiàn)于甲骨文,其古字形有多種解釋,一種解釋稱白為太陽(yáng)初升指狀,另有一種解釋為大拇指之狀,還有一種解釋為白色谷米“白”的基本義指白色。
大白菜的主要成分是蛋白質(zhì)和碳水化合物,并含有豐富的維生素B1維生素B2維生素C尼克酸粗纖維蛋白質(zhì)脂肪糖類鈣磷鐵等其中維生素C,可增加機(jī)體對(duì)感染的抵抗力,用于壞血病牙齦出血各種急慢性傳染病的。
白菜的生長(zhǎng)過(guò)程分為發(fā)芽長(zhǎng)葉抽花薹開(kāi)花四個(gè)步驟,在種植小白菜之前,需要將種子浸泡在清水中催芽,然后將種子撈出,播撒在肥沃疏松的土壤中,等待小白菜種子發(fā)芽后,即可對(duì)其進(jìn)行疏苗處理,然后為小白菜提供均衡的肥料。
2開(kāi)展型株態(tài)開(kāi)展,葉柄與地面交角在45°~70°間,株高30~60cm又可分為1開(kāi)展不呈分蘗狀 如南京四月白圖562開(kāi)展呈分蘗狀 植株分蘗性強(qiáng),如南通馬耳頭等株態(tài)與普通白菜的耐寒性豐產(chǎn)性等。
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