大白菜呀(大白菜呀地里黃)

白菜比較喜光大白菜呀，適宜種植在光線足夠好大白菜呀的地方光線不足將會嚴(yán)重影響到白菜的產(chǎn)量大白菜呀，但是夏季也要制定一定的防護(hù)措施，避免灼傷葉片。

2大白菜，俗稱“結(jié)球白菜”“黃芽菜”或“窩心白菜”等，屬十字花科蕓苔屬的一年生或二年生草本植物它的根系發(fā)達(dá)，長成肥大的肉質(zhì)直根葉可分外葉和球葉外葉綠色，展伏地面內(nèi)部的球葉乳黃或白色，是貯藏養(yǎng)料。

大白菜的種法很簡單松土挖坑以后放入四五粒種子，覆土之后澆透水即可在東北種植大白菜一般會選擇夏末秋初的時候進(jìn)行種植，這個時間種植出來的白菜更加爽脆，適合制作東北特色食物酸菜種白菜之前需呀拔除原來的作物，然后仔細(xì)。

大白菜的吃法很多，炒著吃燉著吃都可以，素炒肉炒都行，和大部分菜都能搭配在一起，比如大白菜燉豆腐，大白菜燉粉條，醋溜白菜等等都好吃大白菜生吃也可以，用白菜心做涼菜清爽去火，可以把白菜心切成絲與油皮或粉絲。

民諺說霜降砍白菜從霜降之后，一直到立冬，北京大街小巷，都在賣白菜，過去叫做冬儲大白菜，幾乎全家出動，人們拉著平板，推著小車自行車，甚至借來三輪平板車，一車車買回家，成為北京舊日冬天的一幅壯麗的畫面白菜。

1 大白菜呀我熟悉的一種蔬菜用大白菜寫作文 我喜歡的一種蔬菜大白菜 昨天，媽媽從菜市場里買來兩顆大白菜我左瞧瞧，又看看，覺得它很有特色，就讓我來給大家介紹介紹吧白菜是一層一層的，像一株含苞欲放的花骨朵兒每一片包菜瓣。

基本材料 大白菜芯和葉750克，干辣椒10克調(diào)料植物油100克，鹽味精各5克，料酒25克，醬油30克，花椒 25粒1將大白菜洗凈掰成塊，干辣椒切成節(jié)待用2炒勺注油燒熱后，把花椒放入稍炒幾下，再下入干。

據(jù)考證，我國大白菜的歷史較短，自元代以后歷經(jīng)明清兩朝，迄今約七八百年在中國南方，有一種稱為小白菜的蔬菜，又名青菜油菜普通白菜等，古時稱為“菘” 白菜挑選技巧 選擇外表完整無損傷色澤鮮綠的白菜如果白菜表面有。