空心菜怎么曬好吃(空心菜曬成菜干好吃嗎)

空心菜空心菜怎么曬好吃的菜葉是比較少的，主要是吃空心菜的菜梗，因為空心菜這種蔬菜含有比較多的纖維素，并且空心菜的菜梗口感比較好，也是空心菜怎么曬好吃我們吃空心菜的關(guān)鍵對于空心菜的制作方法，川味空心菜主要是進行腌制的，腌制的空心菜味道是酸性的。

1主料曬干的空心菜適量豬肉適量蒜適量鹽適量味精適量油適量醬油適量辣椒適量2把曬干的空心菜，豬肉，蒜，辣椒，都切碎豬肉放入碗內(nèi)放醬油，料酒淹2分鐘3熱鍋放入油，油溫5成熱時放入豬肉炒。